中午在三亚吉阳区亚龙湾路吃了个河南馆子。
平均十分钟上一个菜。先上的是素拼,上午刚备好的,有十来个选项,我要了莲菜、花生、腐竹、豆腐干。然后是拌耳丝,自家卤的,刚出卤锅,现切,拌了大量葱丝。这俩味道都不错。然后是烧腐竹,腐竹是现泡、现炸、现烧的。然后是肚丝汤,黏糊糊的,放了大量胡椒和姜,很开胃。最后是烩面,面韧滑,放了豆腐丝和海带丝,汤是骨汤,放了几块卤牛肉,卤牛肉烂而入味。
整体来说,味道不错,量不小,也干净。但烧腐竹炸得不够酥。然后就是咸,河南特色的菜咸,汤更咸。我现在口很轻,饭量也小。其实我们两个人,一碗烩面,一个素拼,就够吃了。烩面和肚丝汤剩下了,其他菜打包,还够吃两顿。
一共115。
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