【在“快”时代“慢”守传承 瑞安古城“娘家人”九层糕藏着三代人的手艺】#瑞安人都在看# 漫步瑞安古城，仿佛踏入了时光的味觉博物馆。这条浓缩着瓯越风情的青石古巷，是舌尖上的百味江湖：非遗珍馐的醇厚、巷弄小吃的滚烫、西餐咖啡的摩登……在此奇妙共生，交织出活色生香的烟火图景。今日，我们的步履停驻在一缕清甜的米香前——“娘家人古法九层糕”。61岁的王桃红，作为家族手艺的第三代传人，每日凌晨起身，以古法稻草灰水调和米浆，耗时5个多小时层层蒸制，守护的不仅是一块糕，更是一份穿越时光的瑞安乡愁。 （瑞安融媒）