【#把云南菌子包进饺子里有多香#】近日，文山壮族苗族自治州广南县首次引进试种的林下灰虎掌菌喜获成功，迎来首茬采收。虎掌菌经清水反复淘洗后，切成细碎的菌丁，将菌丁与肥瘦相间的肉末充分拌匀，拌入少许葱姜末与生抽提鲜增味。这份鲜掉眉毛的馅料，被包成饺子和烧麦，蒸炉里蒸制片刻，待面皮变得透亮软糯，诱人香气便飘满了整间厨房。轻咬一口，虎掌菌独有的鲜醇在齿间瞬间迸发，与肉香、面香完美交融，好吃到停不下来！http://t.cn/AXbKqVZl