小时候听许冠杰的《佛跳墙》，一直以为这是道粤菜，后来看了资料才知道起源于福州。虽然我对佛跳墙有点打怵，因为以前吃的实在太腻了，很难入口，但既然到了福州 ，要是不尝下正宗的佛跳墙，必定会有些遗憾。在聚春园和郑春发这两家店之间选择，最终还是去了创始人郑春发的第5代传人的店，也是家黑珍珠。不愧是闽菜之王，佛跳墙一点都不腻，很快就吃完了，鹌鹑蛋十分嫩滑，吹弹即破的感觉，搭配杜鲁安家的蜜蜂园干红，完美😍 http://t.cn/AinvMhcL
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