【#腊肉的绝配冬笋今年便宜了##冬笋成长沙各大菜场的流量担当#】“老板，再称两斤冬笋！今年价格划算，回家做冬笋炒腊肉、炖排骨都合适。”长沙荷花池生鲜市场内，市民李阿姨刚选好一袋带泥冬笋，又转头追加了采购量。
眼下正是冬笋集中上市的旺季。1月6日，@三湘都市报 记者走访发现，这款被誉为“冬日鲜味担当”的食材已然成为长沙各大菜场的“流量担当”，更凭借较往年下降20%—30%的亲民价格，让不少市民一饱口福。
“今年冬笋价格走低，主要原因是货源充足。以浙江临安、福建建瓯为代表的主产区，受今年春夏季节雨水充沛、气候适宜的影响，冬笋产量同比增长15%左右，再加上湖南本地冬笋全面上市，形成了‘外地笋+本地笋’的双重补给格局，彻底缓解了市场供应压力。”业内人士指出。（全媒体记者 卜岚 通讯员 肖昱昊 王叮琳） http://t.cn/AXbXKi0O