一根青萝卜，刨成丝，加入少许盐少许糖腌制半小时，挤干水分。
用一半拌点红薯淀粉打个鸡蛋，慢火摊成萝卜饼。
另一半直接加点醋，辣椒粉和橄榄油，做成凉拌菜。
这种青萝卜的颜值好高，生食的话，辣味也比白萝卜轻一些。
你们都喜欢怎么吃？
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