还没试过梅酱呢
不过可以试试果香五花肉
用橙子🍊和苹果🍎
橙子+苹果配五花肉,简直是「天然果香解腻大法」,比梅酱烧肉多了份清新感,还不用特意买酱料,厨房随手就能凑齐,做法也超简单!
苹果的甜是绵密的果糖,炖的时候会慢慢融化,让五花肉自带清甜底味,还能软化肉质;橙子的果酸更鲜活,皮上的精油香(记得刮掉白瓤,不然会苦)和果肉的酸甜,能中和肥肉的腻感,炖完后肉香里裹着淡淡的橙香,一点不厚重。
#梅酱烧肉##红烧肉##美食##美食[超话]##烤五花肉# http://t.cn/AXbO2vMD http://t.cn/AXbOU5wH
发布于 山东
