这个公式，外行听听就行了，不准的
也很容易误导人

为啥呢？
因为这里面有个连业内人士都容易忽略的一个比例：人工/房租的比例。

这个比例越高，这个公式越不准
这个比例越低，这个公式越准

比如一个月，人工10万，房租1万
人房比=10
一星期卖1万，亏死了

比如一个月，人工1万，房租1万
人房比=0.5
一星期卖1万，还能赚不少钱

这个753公式其实会害人，包括我也吃亏过，看这个房租很便宜，想着随便做做房租就出来了，其实房租之外的成本更大头，忽略了。

之前深圳开兰州菜的老板也是上了这个当，这都是牛逼的老餐饮人，一样会掉坑里，想着这个位置房租便宜，开店会更挣钱，最后发现人工下不来，3天就能把房租卖出来，可是一个月还是亏不少。就是因为他的人房比很高，人工减不下来，房租成了小头。以前预想的财务模型变了。

很多人总结什么公式，其实都是为了卖课。

实际中，复杂的多
如果套公式可以成功，那成功就太简单了