晚上赶到嘉兴,在新塍特色面馆吃碗面,这两天吃肉太多,不想吃大荤面了,点了最简单的青菜肉丝干挑面,11块钱。浇头是现炒的,加点桐乡辣椒酱,有锅气的面条特别好吃。
现在餐饮多卷,面馆老板不但是嘉兴本帮面的爱好者和经营者,还研究《周易》《道德经》了。老板娘很热情,问东问西,哪里人,口味有啥偏好之类的,满不满意都问了一遍,我对面条的味道满意,但不这个碗,字太多显得脏兮兮的,我最喜欢的还是素色的白碗。 http://t.cn/A6RUayDB
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