炖豆腐

三岁不爱吃豆腐，别看他不会做饭，嘴巴特别挑食。我今天晚上做了一道牛肉碎炖豆腐，给三岁惊艳到了。

做豆腐的心得就是要炖的时间久一点，因为豆腐本身的味道没有特点，需要跟它一起下锅的另外食材多炖一会儿，入味了会好吃。

今天的炖豆腐，把牛肉碎炒到金黄，然后豆腐下锅煎，煎好之后加水调味炖。出锅前撒一把葱花，绝配。主食煮了馄炖，打上一颗荷包蛋，撒上油麦菜，哥哥弟弟的最爱。还有凉拌菜，樱桃，草莓，柿子饼。简简单单又是一餐。

#妈妈决定今年不自己做年夜饭#，会做饭又喜欢做饭，可以用年夜饭大显身手，不会做，或者不想做的话，就退出来。没有必要为难自己的。
在家里老做饭，主厨也会烦的，好方法就是可以出去吃一顿！

#微博兴趣创作计划##母婴育儿#