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食荚豌豆为喜冷凉、长日照作物，不耐高温，适宜在冷凉气候条件下生长
长江流域以越冬栽培为主，播种期为10月下旬至11月中旬，次年4～5月采收；北方及高海拔地区多行春播夏收，播种时间为4～5月
由于对日照长度要求不严格，通过选用适宜品种，长江流域亦可实现春、秋两季栽培
春季栽培需选用耐寒、早熟品种，如赤花绢英、甜脆豌豆等，2月下旬至3月上旬播种，高温前收获；秋季栽培于9月初播种，11月下旬前完成采收，可通过遮荫育苗与薄膜覆盖延长生长期
发布于 广东