#不时不食# 丨小寒食谱推荐：香醋洋葱木耳
软化血管，润燥消积

冬日进补肉食较多，容易导致体内积热、血脂粘稠。

✨食材
泡发黑木耳 150g，紫皮洋葱 半个，青红椒少许。

✨做法
木耳焯水煮熟，彩椒洋葱切丝。锅中热油，放入洋葱大火快炒出香味。加入木耳彩椒翻炒均匀。
🌟关键步骤：沿锅边淋入 遵循自然本味香醋，快速翻炒出醋香味，加少许盐调味即可出锅。

🥦养生原理
洋葱和木耳都是“血管清道夫”。醋在中医里有“散瘀、止血、解毒、杀虫”之效。遵循自然本味香醋保留了谷物的自然精华，配合洋葱的理气和木耳的润燥，这道菜不仅能解油腻，还能辅助调节血压血脂，是小寒时节大鱼大肉后的最佳拍档。
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