【#每天1个苹果身体会发生什么变化#】【#苹果养生吃法不只煮水#】#中医式生活#

苹果性质平和，能 “生津润燥、益心气” ，但性微凉，脾胃虚寒者慎用，最好在饭后。
熟吃可以减弱凉性，增强其平和、易消化的特点，并可通过搭配（如加姜、枣、肉桂）来赋予其一定的温性。

1. 隔水蒸/蒸苹果：这是最能减弱其微凉之性，使其变得非常平和的方法。蒸制后，果肉软烂，更易消化，尤其适合脾胃虚弱、老人、小孩或病后初愈的人食用，能温和地补充津液，又不易伤及脾阳。


2. 苹果粥/米汤：将切块的苹果与大米、小米一同熬粥。谷物的甘平之性能 “固护胃气” ，与苹果同煮，既能得其生津之益，又能借助米粥的温和之力来运化，特别适合脾胃功能不佳、消化力弱又感觉口干的人。

3. 苹果山楂水：对于偶尔饮食积滞、食欲不振、饭后腹胀的人，将苹果与少量山楂同煮。山楂消肉积、行滞气，与苹果搭配，可在生津的同时，辅助消食导滞，疏通中焦气机。