【注意!餐桌上的这类食物或含有“永久化学品”风险】
三文鱼、金枪鱼等海鱼常常出现在人们的餐桌上。然而,人们食用这类海鱼或许存在一种“隐藏的健康风险”。近日,来自南方科技大学、宁波东方理工大学、福州大学、北京航空航天大学等单位的研究人员在《科学》的最新研究发现,一类“永久性化学品”——全氟和多氟烷基物质(PFAS)正在海洋食物链中不断富集,并通过餐桌上的海鱼进入人体。 http://t.cn/AXbHWe6b
【注意!餐桌上的这类食物或含有“永久化学品”风险】
三文鱼、金枪鱼等海鱼常常出现在人们的餐桌上。然而,人们食用这类海鱼或许存在一种“隐藏的健康风险”。近日,来自南方科技大学、宁波东方理工大学、福州大学、北京航空航天大学等单位的研究人员在《科学》的最新研究发现,一类“永久性化学品”——全氟和多氟烷基物质(PFAS)正在海洋食物链中不断富集,并通过餐桌上的海鱼进入人体。 http://t.cn/AXbHWe6b