#红枣虽然补气血但不适合所有人#
这样吃红枣特补气血，不易生湿

入冬后在红枣的吃法上做了一些处理——把红枣三蒸三晒。坚持吃了一段时间，你会发现对补气血确实有帮助，关键还不怎么生湿。

三蒸三晒大枣 
食材：红枣2斤（具体用多少，看你的锅大小）

做法：大枣清洗干净。可以加点面粉揉搓后用清水冲洗干净。注意不要浸泡。如果要去核，清洗过后再去核。

提前去核会让水进入枣里，这样枣蒸出来的口感没那么好。清洗干净后将红枣放入蒸屉铺平，

第一蒸：水开后转中小火蒸30分钟蒸好后拿到通风处晾晒1天，有太阳更好

第二蒸：水开后转中小火30分钟，继续再晾1天

第三蒸：大火转中小火30分钟最后这次晾的时间可以适当久点，越干越便于保存

经过这样蒸熟、糖化后的红枣，也叫“黑枣”。这样的黑枣皮质软化，可以减少对胃肠道的刺激，营养物质更容易被脾胃吸收，还不易上火、生湿，在健脾养血、补中益气方面的作用也更强了。

而且每一次的烤制和自然发酵，都在悄悄地改变红枣的属性，味厚色黑，入肝肾，健脾、加血力更强。

让它更温和入脾。口感更厚重多脂，“胶”的程度明显提高了。

所以它特别“养”的是血亏之人，尤其是女人，日日少量摄取、持之以恒地加血，女人就是要血气十足才好看！

但是要注意，每天吃个3~5颗就好，“过食甘甜之物而伤脾”，不要贪多，容易适得其反哦#减肥吃喝唯唯帮[超话]#