【菌菇住在“智慧方舱” 全年产菇不停歇】乡村振兴,产业为基;强村富民,实干为要。即日起,本报推出《村里有乾坤》栏目,我们将走进一个个特色产业蓬勃发展的乡村,挖掘产业兴村的鲜活故事,生动展现乡村的宜居风貌与奋进姿态。请跟随记者的脚步,一起感受乡土大地上的发展脉动,共同见证乡村振兴的生动实践。
冬日清晨,在界首市陶庙镇赵庄村的食用菌产业园内,已是一派繁忙景象,百余个“智慧方舱”里,村民们正忙着批量采收鲜嫩的秀珍菇,他们有条不紊地将鲜菇打包、装车,发往江浙沪各大商超。靠着以“智慧方舱”为核心的特色产业集群,赵庄村成功实现了从贫困村到产业兴旺村的逆袭,千名村民在家门口吃上“产业饭”,日子过得红红火火。
“智慧方舱”内日产2吨菌菇
1月7日清晨7时许,记者走进界首市陶庙镇赵庄村的食用菌产业园,一排排“智慧方舱”映入眼帘,白色的舱体在晨光下显得科技感十足。推开一间方舱门,一股温润的湿气扑面而来,紫色的植物生长灯均匀照射在菌包上,一丛丛秀珍菇顶着洁白的菌盖、带着鲜嫩的菌褶,饱满厚实,长势喜人。58岁的村民赵月华正手持剪刀,动作娴熟地沿着菌柄基部将成熟的秀珍菇剪下,小心翼翼地装入竹筐,不一会儿就装满好几筐。“基地每天要发2吨货去往江浙沪商超,这活儿看着简单,得保证每朵菌菇完整,净重不低于10克。”赵月华一边忙碌,一边介绍。
“‘智慧方舱’可是我们产业园的‘核心引擎’,也是村民的致富利器!”安徽乡愿农业科技公司负责人王艾武指着方舱介绍,这些方舱采用全智能控制系统,集成了物联网、精准温控、湿度调控等多项技术,舱内的温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度等关键环境参数,都能通过传感器实时采集并传输到控制中心,工作人员只需在后台一键操作,就能为秀珍菇生长量身打造最优环境。“菌菇生长对环境要求极高,以前露天种植受季节、天气影响大,产量和品质都不稳定。现在有了智慧方舱,全年温度能稳定控制在18-22℃、湿度保持在85%-90%,完全不受外界环境干扰,实现了全年不间断出菇。”
除了环境可控,“智慧方舱”的空间利用率也大幅提升。王艾武算了一笔细账:“一个20余平方米的方舱,采用立体层架式摆放菌包,能容纳1500棒菌包,比传统露天种植节省了80%以上的土地。而且秀珍菇生长周期短,7天就能完成一茬采收,每棒菌包平均产菇6两,单茬产量就能达到900斤。按每斤10元的批发价计算,一个方舱一年能采收40茬,纯收益就能超过10万元。”目前,基地已建成170个“智慧方舱”,其中100个已进入稳定产菇期,每天可产出秀珍菇2吨,全部销往江浙沪地区的大型商超,形成了稳定的产销链条。
依托“智慧方舱”,赵庄村不仅做强了食用菌产业,还延伸出了完整的配套产业链,形成了土豆种植、菌棒制作、食用菌种植三大产业齐头并进的格局。村集体流转的475亩大棚租给农户种植土豆,60亩羊肚菌种植基地租给种植大户,村集体投资建设的制棒车间日产能达3万棒,既解决了本地及周边农户的菌棒需求,也为村集体带来了稳定的租金收入。如今,整个产业集群已带动千名村民家门口就业,人均月增收2000余元,2025年,赵庄村集体经济收入更是达到237万元,“智慧方舱”真正撑起了村里的致富“顶梁柱”。
“主心骨”带领大家走上致富路
谁能想到,这个产业兴旺的村子,曾经也是个贫困村。
2012年,为了改变贫困面貌,村“两委”干部带头试种土豆,推动全村4500亩土地中的90%集中流转,交由村集体统一运营。看到土豆收益比传统作物高,越来越多村民加入种植队伍。可好景不长,2017年土豆市场遇冷,价格大跌,让村民们慌了神。
“不能把鸡蛋放在一个篮子里!”关键时刻,村党总支及时调整方向,牵头引入土豆粉丝加工设备和冷库,延伸产业链抵御市场风险。借着农村“三变”改革(资源变资产、资金变股金、农民变股东)的东风,村里2019年成立股份经济合作联合社,发展香菇菌棒种植。后来又瞄准食用菌产业前景,布局羊肚菌种植,吸引村民返乡创业。
近年来,村党组织又抢抓智慧农业风口,主动对接企业、招商引资,把“智慧方舱”这个“黑科技”引入村里。这些由乡村振兴衔接资金建设的方舱,不仅减轻了企业投入,还带动400人就业,每年给村集体经济带来90万元分红。从带头试种到延伸产业链,再到引入智慧农业,村党总支始终是乡村振兴的“主心骨”,带着村民一步步走上产业致富路。
幸福生活触手可及
产业兴了,集体富了,最直接的受益者就是全村村民。曾经“周边姑娘都不愿嫁过来”的贫困村,如今成了人人羡慕的幸福村,这份底气,源于实打实的民生福利。
“在家门口采菇,不用风吹日晒,一天能挣100元,一年下来近3万元收入。”村民潘丽娜直言,多亏村里引来了好产业。常年在食用菌产业园务工的刘玉英也感慨:“没想到年纪大了,还能在家门口轻松赚钱。”
除了就业增收,村集体经济的“钱袋子”还源源不断地转化为民生红利。村里已连续五年为3600余名村民每人减免100元农村医疗保险费用,每年要拿出36万余元专项资金,打消了困难家庭、老年群体“看病贵、缴费难”的顾虑。
居住环境也实现了蝶变。2025年,村里推进和美乡村精品示范村基础设施提升项目,7个自然村的主干道全部升级为平整的沥青路,还完成了亮化、监控改造,铺设下水道6880米,配套建设了检查井和化粪池。“以前下雨天踩泥坑,家门口味道难闻;现在路好走了,环境干净了,苍蝇蚊子都少了。”赵庄村新寨自然村村民的感慨,道出了大家的心声。
此外,村里的技能培训、文化活动接连不断,让村民的精神生活也越来越丰富。从“愁生计”到“享生活”,赵庄村村民的幸福感,看得见、摸得着。谈及未来,村党总支书记赵子银信心满满地说:“我们会继续以党建为引领,延伸现代化农业链条,让村集体经济再上新台阶,带领更多村民走上共同富裕之路。”@颍州晚报 全媒体记者 杨燕 文/摄
