【#年轻人为吃寿司排队5个多小时#[思考]】#寿司郎为啥一直在排队# 在刚刚过去的2025年，寿司郎毫无疑问成为年度现象级的餐饮品牌。12月31日，北京一网友发帖称在2025年最后一天和朋友在寿司郎西单大悦城店排队三千桌，从傍晚五点半到现场一直等到晚上11点才吃上饭。这并非一时的盛况，甚至早在2024年8月21日，寿司郎在西单大悦城开设的“北京首店”现场排队就达到1500桌，中午过后预计等待时间一度超10小时。

“寿司郎是这两年最火爆的餐饮品牌，它依靠价格实惠跑得比较快。”胜利鸟咨询总监朱瑞士在接受@21世纪经济报道 记者采访时指出。不仅是寿司郎，在中国市场混得风生水起的还有滨寿司。“感觉一下子在多个商圈都开出的滨寿司的店，或者是新店的围挡。”在上海工作的消费者小林是滨寿司的忠实粉丝，“此前都是坐半小时地铁才有的吃，也从来没排过队，现在家附近一下冒出了三家店，甚至在工作日的晚饭时间去吃还要排队。”http://t.cn/AXbRLesy