橙汁排骨教程来了!
这道菜0难度,主要就是调味吧
材料:
排骨,橙汁,蚝油,酱油,酒(可有可无),糖,葱姜蒜随便,苹果(不是必备,家里剩的掏出来一起解决)
热锅,下油(用的橄榄油,没那么腻),爆香姜片蒜粒,丢排骨,倒橙汁(小鸡倒了半瓶,1l的那种)
然后倒蚝油,酱油,不需要盐!(因为酱油蚝油已经很够味了),糖一定要放,橙汁太酸酱汁太咸,需要用糖调和起来。灵魂。
小鸡家里剩了苹果,我又讨厌啃冷苹果,索性一起切了丢进去。又吸味又好吃。
老婆们相信我,你会爱上肉菜里的水果的。肉吃多了就腻,来两口水果特别清新。而且据说水果里的酶可以让肉变得更嫩,真的很嫩很香很好吃
奶油虾等下再写
发布于 上海
