一直对印度料理充满好奇，香料浓烈却不刺鼻，总让人忍不住想试试。最近在天津香格里拉，终于认真体验了一次真正的南亚风味。

1.8～1.18（周三至周日）自助午餐&晚餐时段，天香餐厅邀请了北香印度主厨 Hareesh 坐镇。开放式厨房现炒咖喱，椰浆打底，十几种香料层层铺开；泥炉烤羊排外焦里嫩，炭火香混着肉汁，比想象中更细腻有质感。

黄咖喱鸡必须单独说一句🍛
酱汁浓到能挂住勺背，奶香先行，微辣收尾，一口下去就懂为什么印度菜这么容易让人上头。
薄饼现烤现撕，蘸着咖喱吃；拉茶顺滑暖胃；玫瑰奶球甜而不腻，完美收官。

吃完主餐，还顺便体验了春节主题新春下午茶🎊
一整套颜值和寓意都在线☕️

甜品有芝士蛋糕、柿子蛋糕、草莓红丝绒、奶油树莓慕斯，
“新年上上签”“万事大吉”的好彩头直接拉满，
配上司康，下午茶氛围感很足。

咸点也完全不敷衍：
酥皮鲜虾春卷、
三文鱼慕斯配鱼子酱、
和牛蔬菜春饼、
开面大虾三明治，
每一口都很稳。

再加时令水果、栗子花生点缀，
精致又有年味。

不用远行，在天津就能同时解锁
一顿正经的印度风味自助，
再加一套应景的新春下午茶。
这一趟，真的值。#天津美食##带着微博去旅行# http://t.cn/RPTUBXw