幸福de眼泪爱美食 26-01-10 13:44
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又有巧克力、又有咖啡,这个摩卡酥皮盐面包非常好吃,做法也简单,强烈推荐大家试一试!一口下去有四重口感,表面是酥酥的咖啡酥皮,中间是流心的巧克力,底部是酥脆的黄油香,再加上松软又有韧劲的面团,真的超级超级好吃!#我的年度美味清单##年度食光vlog#
配料

面团材料
高筋面粉210克,低筋面粉40克,奶粉20克,干酵母3克
牛奶160—180克,盐4克,糖15克,黄油15克

咖啡酥皮
黄油30克,全蛋液30克,糖30克,低筋面粉30克
速溶黑咖啡粉2克
每个面团包入有盐黄油6—8克、巧克力豆5个
没有有盐黄油就放无盐黄油,然后再捏一丢丢盐进去 http://t.cn/AXbmokwC

发布于 河北