幸运二马放南山 26-01-10 15:17
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冰箱里的馒头快吃完了,今天不运动也不看盘,就又动手蒸了一锅

一共用了七种材料

一盘山药蒸熟捣成泥,放温热后又加入黑全麦面粉、白面粉、小米面粉、玉米面粉、奶粉和亚麻籽粉

温水化开酵母活成面团放地板上(有地暖),四十分钟后就醒发的特别好了

揉成型二次醒发十五分钟后开火,冒大气后二十分钟关火焖三分钟开盖,香喷喷蓬松暄软的大馒头就出锅了

我家早餐的主食大多数时候就是这种杂粮馒头

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发布于 河南