冰彬兵
26-01-10 17:11 微博认证:媒体人、广播电视编辑、资讯短视频资深拍客、微博社区志愿者 知政观察团成员 微博公益合伙人 时事答主

#从输出到逆袭的中国抹茶##谁还不知道抹茶原产中国啊##抹茶最早发展于唐朝#

抹茶,承载着东方美学的茶中瑰宝
其本就诞生于中国的土地!

关于抹茶,早在公元前2700年,神农氏尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,将茶叶嚼碎吞服的举动,便埋下了吃茶的种子,被誉为抹茶文化的雏形
魏晋时期,末茶的记载已见于古籍,那时的人将茶叶捣成细末,沸水冲泡后连茶带汤一同饮用,茶汤沫沉华浮,晔若春敷的景致,正是抹茶最初的风雅模样。

到了隋唐,蒸青团饼茶的制作工艺更是日趋成熟,茶农将茶叶蒸青后压制成饼,饮用时碾成细末,用茶筅搅拌出泡沫,这种吃茶方式在文人雅士间蔚然成风,为宋代抹茶的鼎盛奠定基础。

宋代,更是中国抹茶文化的黄金时代,彼时的末茶,不仅是饮品,更是一种渗透生活的文化符号。

发布于 陕西