#宁波千人冬渔宴开席#1月10日,在象山县墙头镇西沪港畔,传承160多年的县级非遗“抲冬塘”古法捕鱼正在上演。传承千年的“搓笆、撩塰”等古法捕鱼技艺将不再是书本上的名词,而是您眼前活色生香的震撼场面,现场洋溢着丰收的喜悦。据悉,一口冬塘最多可收获万余斤泽鱼。
最令人期待的“赠福鱼”环节,则让岸边化为欢乐的海洋——活蹦乱跳的鲜鱼被高高抛向人群,大家笑着、抢着,争接这份来自大海的“头彩”福气,寓意新的一年鱼跃龙门,家家有余!现场还举行了“鱼王拍卖”活动。当天捕获的“鱼王”重达22.8斤,最终被一名游客以3.5万元的价格竞得,这笔款项将被悉数用于公益。
作为冬捕活动的重头戏,此次“千人冬渔宴”共设223桌。“冬渔第一锅”汇集当日最鲜美的渔获,由名厨匠心熬制,热气蒸腾,鲜香弥漫。地道的“千人冬渔宴”上,所有菜品皆取材于几小时前还在港内欢腾的鱼虾,用最朴实的渔家手法烹饪。乡亲与游客围坐一堂,大快朵颐,谈笑风生,品尝的不仅是极致鲜味,更是浓浓的人情味与共享丰年的满足感。(记者 沈天舟 通讯员 金晓巍 吴黛黛)
