🥟冬至暖阳生,团圆正当时。
在这个寓意团圆与新生的传统节日,欢迎乒乓球传奇冠军邓亚萍,正式成为山西紫林醋业的品牌大使!🎉
#紫林醋花式吃法##邓亚萍官宣紫林品牌大使# @山西紫林醋业 邓亚萍同款好醋
🤝当紫林陈醋非遗工艺,邂逅永不言弃的冠军信念,小臭看到的不仅仅是一次合作,更是一场精神的邂逅。
🌟紫林陈醋以时光为酿,沉淀酸香醇厚,守护舌尖上的非遗传承;
🌟邓亚萍以拼搏为墨,撰写传奇篇章,引领时代里的拼搏力量!
[赞啊][赞啊]不同赛场,同一信念——唯有踏实深耕、勇敢突破,方能成就经典。
❣️冠军的饺子,我家的同款醋香
民间素有冬至大如年的说法,在这个寒风凛冽却充满温情的节日里,团圆最具象化的体现,就是在这一天吃饺子蘸醋!
醋是国人最古老的调味品之一,无论是冬至还是年关将至,吃饺子蘸醋都是刻进中国人血液里的习惯!
正所谓:
🥟饺子蘸醋,越吃越有!
🥟饺子蘸醋,越吃越富!
🎬小臭观看了邓亚萍vlog,心里涌起一股暖意——原来赛场之外的亚萍姐,也和我们一样,热爱着饺子蘸醋这份朴素而真挚的烟火气。
视频里,她亲手调馅、擀皮、包饺子的模样格外亲切。💧尤其是拌馅时淋上的那几滴紫林小磨芝麻香油,让我忍不住点头——那可是实实在在“3斤芝麻出一斤油”的醇香啊!
饺子在沸水里翻滚,白白胖胖,圆圆满满。而最让我会心一笑的,是亚萍姐最后拿出的那瓶醋——紫林山西老陈醋,正是我家厨房里那一瓶。
[给力][给力]原来,我们对美味的执着,早已在紫林正宗山西老陈醋的醋香里相遇~
❣️我家饺子的“灵魂蘸料”,是邓亚萍同款好醋~
亚萍姐姐说得对!吃饺子,蘸料是点睛之笔。而我家那份被朋友夸了又夸的“秘制蘸料”,其实很简单:紫林6度6年山西老陈醋三勺➕一勺现泼辣椒油➕半勺细蒜末。
💖陈醋对我们家来说,是非常重要的存在!因为记同学就是个无醋不欢的人儿!
👍他可不只是吃饺子要蘸醋,吃面也要放醋、喝汤也要放醋、炒菜凉拌要放醋、火锅蘸料要放醋……对他来说万物皆需醋~
👉团圆的饺子,他泡在醋碗里吃得嘎嘎香!用他的话来说,醋是给日子加的小料,不加醋啥都没滋味!
👏所以紫林山西老陈醋就是我家一年四季必备调味,尤其是这紫林6度6年山西老陈醋!
也正因记同学对醋的挑剔,我才格外看重紫林6度6年山西老陈醋背后的品质硬实力——它的好,绝不止于餐桌那一口酸香。
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💫品味时间酿造的“中国味道”——纯粮精酿六年陈 正宗山西老陈醋
✅专业认证:产品执行标准GB/T 19777
🥇紫林山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉,执行GB/T 19777正宗山西老陈醋国家标准,属于食醋品质金字塔的塔尖层级(总酸度≥6°、固态发酵);
🏆还荣获《谷物酿造食醋认证》证书,通过产品检验、初始工厂审查、获证后监督等层层核验,品质有多重保障。
✅富含总黄酮及川芎嗪
“家有二两醋,少跑中药铺”~以高粱为原料酿造的山西老陈醋,才含有总黄酮、川芎嗪等特有营养成分,这也是正宗老陈醋的价值所在!
📈紫林6度6年山西老陈醋远高于标准要求值
➡️总黄酮含量≥60MG/100G
➡️川芎嗪含量≥30MG/L
✅红心大曲-醋之骨
酿造采用以曲代粮的方式,加曲量达62.5%以上;
红心大曲的核心生香菌种为红曲霉,糖化酶活力强,能代谢出多种风味物质,直接影响醋的色泽与口感;
同时大曲中的蛋白质在发酵过程中,还能分解出人体所需的氨基酸。
✅国家地理标志保护产品
都说山西好地方,地肥水美醋更香~
紫林山西老陈醋是国家地理标志保护产品,紫林醋业也是首批获得该专用标志的醋企之一。
其产地为“醋都”清徐县,当地四季分明、冬季寒冷干燥、春季多风干燥、夏季炎热多雨、秋季短暂凉爽,且光照充足、降水集中、湿度偏低的气候特征,为食醋酿造提供了适宜的自然条件。
✅传承非物质文化遗产
⏳粮食到醋的蜕变需历经蒸、酵、熏、淋、陈五大核心步骤,总计耗时43320分钟:蒸制2小时、发酵24天、熏制5天、淋制1天,最后经陈酿制成。
❗️其中“陈”酿环节尤为严苛,4斤新醋仅能酿得1斤老醋,最终造就了陈醋独特的风味与品质。
当这些时光沉淀的工艺与营养,融入我家的灵魂蘸料,才成就了那一口让人难忘的饺子滋味~
🤤醋香打底,辣意提神,蒜末点睛——蘸上饺子,入口先是醇酸醒味,继而香辣温润,蒜气轻扬。一口下去,是熟悉的家乡味,也是此刻与冠军同步的“踏实感”。
🌙 冬至大如年,人间小团圆!
这个冬至,也许我们分布四方,但一碟好醋、一盘饺子,就能联结起团圆的气氛。紫林醋里,酿的是山西水土的厚道,是手作匠心的温度;而亚萍姐带来的,是一份永不言弃的信念。
不同赛场,同一份坚持——就像好醋需要时间陈酿,精彩人生也需要日夜耕耘。
愿你今夜,也与所爱之人围坐桌边,以醋添香,以饺暖胃,吃下去的是团圆,沉淀下来的是温情。
🌈和邓亚萍一起饺子蘸醋,越吃越富!
紫林好醋,厚爱家人每一餐!快跟紫林一起寻找幸福的滋味,过个热气腾腾的冬至~
