[羞嗒嗒]【卤肉饭】

孩子去学校尝过卤肉饭后，回家就对我说“妈妈给我做卤肉饭”，咱就满足他。这道家常卤肉饭，保证你和小朋友都爱吃！做法简单，味道却不简单。香而不腻，软烂入味的卤肉饭，配上汤汁拌米饭，简直是人间美味！

🌱准备：五花肉、洋葱、香菇
🌱做法：
~五花肉切丁，洋葱切丁，香菇泡发后也切丁。~热锅倒油，放入洋葱丁炸至焦黄，捞出备用。~另起一锅，放入五花肉炒至表面微焦，加入八角、桂皮、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺老抽，再放入香菇丁和适量水翻炒均匀。~加入炸好的洋葱丁，加水没过肉丁，放入鸡蛋，中小火炖煮30分钟。炖熟后转大火收汁即可。

💡注意
炖煮时可以根据个人口味调整调料的量。炖煮时间可以根据肉质的老嫩适当调整。

这道家常卤肉饭，不仅做法简单，而且味道非常棒。快动手试试吧，让家人一起享受这份美味!
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