关于《调鼎天下》最新一章提到的几样食材,统一回复一下。
1.白汤酱油现实里是淮安特产,颜色淡风味独特,很多淮扬菜会用到。
2.野生莼菜的确是二级保护植物,现在我们吃的莼菜都是人工栽培的,湖北利川重庆石柱都是重要产地。
3.萧山鸡也是著名鸡种,肉质好鸡味浓是其最大特点。
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《调鼎天下》是部小说,当然有编造和臆想的成分,但其中大部分菜式和食材在现实中都能找到些依据。
发布于 上海
