【#汪小菲发疯也带不动麻六记#】#麻六记的酸辣粉为何卖不动了# 麻六记曾试图用“人海战术”自救，让全国门店员工轮番上阵直播。济南恒隆店前厅经理“小井”因紧张将“王子公主请下单”说成“王主公子请下单”，凭借笨拙真实的打工人形象，3天内为门店涨粉超20万，带货额达250万至500万元。

然而，这波热度如流星般短暂。几天后，多数门店直播间的观看人数断崖式下滑，部分门店开播数日便草草停播。线上遇阻，线下同样危机四伏。过去一年，上海虹桥南丰城、无锡江南大悦城等核心商圈门店接连关闭。

更深的隐患在于其轻资产模式。酸辣粉、牛肉辣酱等核心产品均依赖代工，接连爆出的粉饼发霉、海外门店致顾客上吐下泻等食品安全问题，让品牌品控能力饱受质疑。为寻找出路，汪小菲推出了副牌“小麻六”，客单价降至60-70元，试图下沉二三线城市。