惊艳长乐路!在面馆吃到《菜肉馄饨》同款淮扬盛宴🍜
原来《菜肉馄饨》里的米其林级淮扬菜真的存在!
这家藏在长乐路的云和面馆
表面是面馆 实则是淮扬菜高手
连续米其林荣誉不是白拿的✨
私心推荐这几道必点:
▫️瓜酱桂鱼丝|鱼肉如丝滑绸缎 刀工出神入化
▫️葛爷妙手凤胗|鸡胗雕成小花 脆嫩入味
▫️芹黄鹌鹑丝|嫩到在舌尖化开 香而不腻
▫️麻酱腰片|麻酱香气浓郁 腰片弹嫩不腥
▫️椒麻澳舌|微麻暖胃 口感堪比高级餐厅
▫️热爆鲳鱼|外酥里嫩 甜鲜酱汁裹满鱼肉
🦀️重头戏【至尊秃黄油面】
几十只活蟹拆出的蟹黄蟹膏
金灿灿铺满整碗菠菜面
加一勺醋 鲜到灵魂颤抖!!
每一口都是奢侈的幸福感😭
这里每道菜都像艺术品
朋友吃完直呼“想立刻二刷”
适合聚会/纪念日/单纯想宠自己一顿的时候来
📍长乐路·云和面馆
💡建议提前订位 人气真的很旺!
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发布于 上海
