铁锅炖大鹅的核心技术，已经被南方人盗走
铁锅有了，嘴馋的姐妹有了，立马安排上：
这心心念念的铁锅炖大鹅
而且发现这道菜超级适合入选年夜饭的菜单
只需提前炖好就行，做法超简单
tips：
1】用散养的大鹅更好吃，炒的时候一定要炒出油脂
2】鹅肝不要放一起烧，就不会有鹅膻味
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发布于 浙江