『澜沧拉祜族-三岔河烧烤』

当地非常原生态的烧烤，先将各类食材切成条状，加以盐和干辣椒后悬挂熏制，最后再上炭火烤熟。比较推荐牛干巴、三线肉、大小肠…特别是三线肉，第一口吃进嘴里，干脆的肥肉和嫩滑的瘦肉仿佛在嘴里跳舞，太香了！ [666]

这个烧烤园也很有意思，所有店铺都叫一个店名，只有1.2.3…7.8数字来区分具体店铺，因为他们都是一个师傅带出来的，所以味道大同小异，如今随着游客增多，所以整个村就聚集在一起，靠烧烤来致富增收。

只是环境的确比较简陋，靠味道取胜。稍微有点不太舒服的地方，就是烧烤加工和用餐区域没有区隔，油烟时不时倒灌进房间里，很容易被炝到，着实影响用餐感受，环境简陋点没关系，但是不能好好呼吸，这个后期的确可以改善一下，比如烤制区和用餐区完全独立开…或许就更好了[good]

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