忙了一天
其中最重要是
把朋友送的一只内蒙羊处理好
前天到的北京
放家里化冻后拿到牛羊肉店
大卸八块肢解成
羊排、羊蝎子、羊大骨、还有二十斤肉
处理好后拿回来清洗分装保存冷冻
肉洗净，控干水分明天装卷冷冻后切羊肉片
处理后的台面水池消毒
一顿操作下来腰酸背痛
发布于 北京