#我的宝藏食谱# 暖冬营养食谱：马鲛鱼丸汤
我妈妈做的马鲛鱼丸太绝了！用新鲜马鲛鱼手工制作，无添加全是纯鱼肉，很鲜嫩，还带着弹牙口感。妈妈每次做好的鱼丸会分装好，我存放在冷冻，吃时拿出来再加热就好。
冬天我常用鱼丸给儿子做汤喝，高蛋白好消化，儿子也特别喜欢吃。鱼丸鲜美，所以再烹饪时保持原汁原味就好，做法也简单：
新鲜鱼丸冷水下锅，水沸后煮5分钟，加适量盐提鲜，撒少许白胡椒粉，最后下小香芹、香菜，一锅暖呼呼的鱼丸汤就做好啦。
冬天一碗热汤下肚，暖了胃也暖了心，无多余调味适合正长身体的孩子，既能补足成长所需营养，又能驱散寒意，全家也都爱喝。#亲子开新趴##家庭健康守护计划#
发布于 天津