傍晚去机场接了S爸回归,这个空档期刚好二次发酵面包,一进家门检查发的状态,完美,这次的水量没有那么大,所以比较坚挺,60%的水加上风炉,10分钟230度,20分钟200度,记录。
发布于 泰国
傍晚去机场接了S爸回归,这个空档期刚好二次发酵面包,一进家门检查发的状态,完美,这次的水量没有那么大,所以比较坚挺,60%的水加上风炉,10分钟230度,20分钟200度,记录。