小海欧呀呀呀 26-01-12 09:24
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一顿低升糖、高纤维、高蛋白的早餐,能延缓血糖上升速度,避免上午血糖骤升骤降,从而让整天的血糖都更平稳。

1. 拒绝单一精制碳水:把白粥、甜面包换成燕麦、糙米卷、全麦面包这类复合碳水,消化慢、血糖波动小。

2. 搭配足量优质蛋白:鸡蛋、无糖酸奶、瘦肉、豆制品都是好选择,蛋白质能增强饱腹感,延缓胃排空,稳住血糖曲线。

3. 加一份膳食纤维:搭配绿叶菜、小番茄、黄瓜,可溶性纤维可包裹糖分,进一步平缓餐后血糖。

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