#老板娘回应火锅吃出整只劳保手套#

重庆一鱼火锅店顾客就餐时从汤里捞出整只劳保手套，老板娘称系员工操作失误，收银员仅作打折处理，后已联系顾客致歉并愿补请用餐。

这暴露后厨管理严重漏洞：食材与杂物未分区、操作流程不规范、员工培训不足。餐饮安全是底线，店家致歉弥补是其次，关键要从源头整改：划分清洁与加工区、强化员工规范培训、建立问题响应机制。消费者遇此类情况，除要求赔偿，还可通过平台评价、监管举报督促整改。食品安全需商家自觉、监管到位、消费者监督三方共守。 http://t.cn/AXbszhRz