早上煮一锅茶叶蛋，热乎乎的，全家都爱吃，做法也简单。冷水下锅放鸡蛋，水开煮7分钟，捞出过凉水，蛋壳轻轻敲出裂纹更入味。锅里重新加水，放八角桂皮香叶，丢一把红茶，加生抽老抽冰糖，盐要比平时喝汤咸点，入味更快。大火煮开转小火，焖20分钟关火，别着急捞，泡上两小时，茶香酱香全渗进蛋里，蛋白紧实，蛋黄入味不齁咸。孩子早餐配粥，吃得饱饱的上学去。#亲子开新趴##家庭健康守护计划##育见2026#
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