孩子长身体要多吃绿叶菜,广式白灼菜心清鲜不油腻,保留维生素和膳食纤维,脆嫩好嚼,少油少盐,做法超简单零失败:
1. 菜心摘去老根黄叶,洗净沥干。蒜拍一下,切蒜粒备用。
2. 锅中烧开水,加少许盐和食用油,下入菜心焯烫30-60秒,断生后捞出摆盘。
3. 调白灼汁:生抽+少许蚝油+一点点白糖搅匀备用。小火浇一勺热油,放入蒜粒激出香味,倒入白灼汁,关火,淋在菜心上,清爽入味的白灼菜心就好啦。#亲子开新趴##育见2026##家庭健康守护计划#
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