【#科学世界##女子网购一箱粑粑柑开出百种丑法# 丑橘：我很丑，可是我很“可口”！】冬日来临，柑橘类水果成了水果摊上的主角。除了传统的橘子、柚子和橙子，市场上还出现了一类非橙非橘、似橙似橘的水果，那就是丑橘了。今天我们看到的丑橘，实际上是各种杂柑之间进行杂交的结果，包括以下三种：

爱媛38号：是笔者最心仪的柑橘类水果，不仅酸甜适中、果汁充盈，更重要的是果肉柔软、细腻，吃起来就好像是在饮用一罐果汁或者果冻。所以，爱媛38号还有一个名字就叫果冻橙。
春见：是青见橘橙的后代，椪柑是它的另一位家长。在四川，春见的常用名是耙耙柑。吃起来口味比较清淡，如小家碧玉，酸甜适中温润可口，作为春节的年货再合适不过。春见的主要产区是四川，特别是丹棱的春见丑橘，滋味最足。
不知火：是丑橘中的“肌肉男”。个头大，皮粗糙，味道很甜，果肉比较硬，完全没有春见的柔润。不知火的味道也是酸甜分明、香气浓郁。再加上它的成熟期在水果青黄不接的三四月份，因此可以霸占市场。不知火几乎成了丑橘家族的代表。
介绍到这，有没有小伙伴已经开始馋了？

图一：爱媛38号
图二：春见
图三：不知火