天气干燥嗓子不舒服？试试这个岭南民间的“润喉宝”—— 三宝扎 。

一、三宝扎是什么？
1.核心构成：新会陈皮、咸橄榄和糯米禾秆草三味材料手工捆扎。
①陈皮：至少陈化三年以上，理气健脾、燥湿化痰。
②咸橄榄：用盐腌制一年以上，清咽润喉、开胃降气。
③禾秆草：选用糯米稻秆，有清热化湿的作用。
2.制作与产地：它源自广东，尤其以东莞、新会等地为盛。制作后需用粗盐层层覆盖，密封腌制至少一年才能食用，时间越长，风味和效果越好。

二、怎么享用？
1.泡水饮用 (最简单常用)：取一颗放入杯中，直接冲入热水。不需要解开禾秆草，可以反复冲泡，直至味道变淡。泡完的咸橄榄也可以直接吃掉。
2.煲汤煮粥：煲鸡汤或煮白粥时，放入1-2颗，能为汤粥增添独特的陈皮咸香，风味层次更丰富。

三、主要益处
1.舒缓咽喉：对缓解喉咙干、痒、咳嗽等不适有一定帮助。
2.润燥开胃：口感咸甜回甘，能生津润燥，也有助于健脾开胃。