四川观察 26-01-12 20:01
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【年味儿浓得化不开!#2026第一盘杀猪宴整得好#】#全家动手的烟火气才是年味# 上千人奔赴现场,十万人在线开席,2026第一“杀猪盘”为啥有这么多人上钩?

合川女孩儿就说了句我爸按不动年猪,谁来帮忙按猪,我就请吃刨猪汤,人越多越好,结果好了,上千人的按猪队伍浩浩荡荡奔赴重庆,当地文旅紧急支援,连杀五头猪,合川的杀猪宴火了!

发现没,不是年味淡了,是我们把它弄丢在了预制菜的冷链和群发祝福的模板里。曾经的年味,是杀年猪时全村的吆喝,是围炉分肉的热闹,是长辈手把手教灌香肠的仪式感。而现在,超市里包装精美的腊味取代了屋檐下的晾晒,手机里的表情包祝福替代了登门的寒暄,连年夜饭都成了饭店套餐的流水线产物。年味从“全家动手的烟火气”,变成了“一键下单的便利化”。

我们疯狂追年味,本质是在追快节奏里快失传的人与人之间最朴实无华的联结。上千网友跨城奔赴,不是馋那碗刨汤饭,而是馋那份“众人拾柴火焰高”的参与感。群发的千条祝福,抵不过共吃一碗热汤的亲近。直播间十万围观的热度,只为听清猪圈旁一声加油的真切。

无论合川的刨猪汤还是四川的杀猪饭,这都是川渝人的热闹和年味儿,院坝里流水席连开数轮,这吃的是一锅饭,更吃的是“一家有事,百家支援”的农耕时代温情,是不分亲疏,无论你我的滚烫人情。

巴蜀年味,正是这大锅煮肉的实在,是麻辣鲜香的热乎,是邻里搭手的豪爽,是不掺功利的人情,是“又见炊烟升起”时藏不住的生命力,也是当地文旅部门连夜送猪、现场发景点门票的灵活通透。2026第一“杀猪盘”,整得好! http://t.cn/AXGPYJ17