这几天一直在说杂粮饭。
分享一款,适合脾虚人的杂粮饭:
👉2/3白米饭➕1/3杂豆饭
脾虚人的主食,还是得白米饭为主,不能超过1/2是杂粮。因为,脾虚人脾胃代谢慢,摄入膳食纤维过多,容易胀气、积食,很不舒服。
所以,还是得白米饭为主。
我一般,白米饭与杂粮饭分开煮,因为,二者熟的时间不一样。
先煮好杂豆饭。目前是冬天,以黑米、黑豆、黑芝麻、藜麦、核桃、黑枣为主。
然后煮白米饭。煮好白米饭后,倒1/2量的杂粮饭进去,再一起焖一会儿,就是2/3白米+1/3杂粮的香喷喷、营养丰富的米饭了~
我用的白米,是我家乡宜春的富硒大米。
咱们女性,随着年龄增长,要注意补硒。
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发布于 北京
