大大碗美食
26-01-13 07:20 微博认证:美食博主

#给生活加点flow#
家人们!冬天的快乐,必须是红菜苔给的!@潮流生活派

刚从菜场拎回来的新鲜红菜苔,嫩得能掐出水。
耐心把老皮撕掉,只留最水灵的芯儿,热油下锅“刺啦”一声,香得人直咽口水。

炒好的红菜苔,梗子脆生生的,咬下去咯吱响,带着清甜的汁水;
菜叶软嫩入味,吸足了油香,却一点不腻。
这一口下去,才算是把冬天的鲜味儿,吃进了心坎里!
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发布于 广东