#好好吃饭的一年#家庭版泡椒凤爪
鸡爪清水洗净，冷水下锅，放葱、姜、料酒，煮开3分钟后捞出，放进冰水中浸泡。将洋葱、姜、蒜、小米椒、山椒等切配好，放入容器中，加入冰糖、青花椒、陈醋、食盐和冰水，搅拌均匀。把浸泡过的鸡爪放入调好的料汁中，密封后放入冰箱冷藏一晚即可。
具体图文我已经放在下面长文了，是我之前写了菜谱[馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴]
发布于 广东