可能是发现胖子太多了，2026版的美国膳食指南完全反转了。金字塔模型倒过来了。现在小红书上是流量话题。因为小红书上流行健康饮食。主要是这几个点大家参考一下。

1. 蛋白质翻倍：旧版0.8g/kg体重， 新版1.2–1.6g/kg体重，每餐优先优质蛋白（肉、蛋、鱼、全脂奶）

2. 全脂奶平反：旧主推低脂/脱脂 → 新优先无添加糖全脂乳制品，天然饱和脂肪不再被妖魔化

3. 糖&代糖基本否定：旧<10%总热量就好了 ， 新的每餐≤10g添加糖，不推荐任何代糖，无糖可乐别喝了。4岁以下零添加糖。

4. 加工食品限制：旧间接限制 → 新直接避免高度加工食品（薯片、预制餐、含糖饮料等），强调多吃天然全食物

5. 碳水降级：旧版差不多一半全谷物、允许精制，新版大幅减少精制碳水。

6.对脂肪态度反转：以前否定动物脂肪（特别是猪油）、推植物油 ，现在不再妖魔化动物脂肪。黄油牛油猪油被纳入可选项。优先天然食物脂肪（牛油果、坚果、黄油），预警种子油高温风险（大豆油，玉米油，花生油，葵花籽油，菜籽油等），那种冒烟了就很不健康。

7.对海鱼有明确强推荐：每周至少3份（每份约85g）孕期/哺乳期建议8–12盎司/周（低汞品种）。优先品类：低汞+高Omega-3海鱼，如三文鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲱鱼、虹鳟、鳕鱼。虾蟹贝属于优质蛋白，基本全民友好，过敏人士慎用。尽量选低汞品类，规范养殖以及远离污染源的野生品种。做法尽量清蒸水煮，避免生食。

8.不优先推荐鱼油胶囊，强调食物优先原则：海鱼除Omega-3外，还提供优质蛋白、维生素D、硒等多种营养素，是鱼油无法替代的。