#跟着总台春晚游宜宾# 【年味顶流！川南请春酒，藏着最浓的团圆情🥰】对于宜宾人来说年味的终极仪式感从来都藏在一桌热气腾腾的川南请春酒里，作为四川省非物质文化遗产，这延续了数百年的民俗。从明朝流传至今早已不只是一顿饭那么简单，它是天南地北游子的归乡召唤，是亲友邻里的温情联结，更是刻在血脉里的乡愁记忆。

川南请春酒的精髓，就在于那独一份的“三台”吃法——台台不重样，盏盏藏心意。

第一台茶食暖场，木制茶盒里整齐码着芝麻糖、米花糖、香酥巴果子，配上一壶本地绿茶，亲友围坐，嗑着茶点唠家常，生疏感瞬间消散。茶过两巡，热气腾腾的鸭儿粑、黄粑上桌，米香混着叶香，是最地道的家乡序曲。

第二台干盘助兴，自家熏制的香肠、腊肉、猪舌等整齐码盘，烟火气十足。再倒上一碗本地自酿的米酒，就着油炸花生米、凉拌菱角菜，边喝边摆龙门阵，岁月静好不过如此。

第三台正餐压轴，川南九大碗配上非遗土火锅，才算真正进入高潮。头碗、盐菜扣肉、粉蒸肉轮番登场，土火锅里的猪蹄、土鸡、尖刀丸在炭火慢炖下交融出醇厚鲜味，热气缭绕间，举杯互道祝福，亲情乡情在觥筹交错中升华。#总台2026年春晚宜宾分会场##宜宾[地点]# #2026宜马奔腾幸福宜宾#