还没吃晚饭的我，刷到贵州烙锅真的馋哭了。

发明那个凹下去的铁锅的人太聪明了吧，中间盛油，食物围边慢慢烙，油多了就顺着又流回中间，烙出来的食物又香又不腻。

各种食材堆得五颜六色的，蘸上糊辣椒折耳根调的蘸水，隔着屏幕都感觉能闻到那股焦香了。

好想立刻吃一口啊。但我好像从来没见过哪个城市有专门做这个的店诶，是不是只能去贵州本地才能吃到啊。

说到这种铁板烙的食物，我真的太喜欢吃了。以前我家附近有家湖南铁板烧，连炒饭都带着锅气，米饭粒粒分明，很香，那味道我惦记了好久。

可惜后来店关了，再也没吃到那个味道了。

现在只要在路边看到用铁板炒饭炒粉的摊子，不管好不好吃我都会买一份，总觉得铁板受热更均匀，那种镬气是普通炒锅比不了的。

有没有懂的友友告诉我，你们城市有没有贵州烙锅啊？或者推荐点类似的铁板美食让我解解馋呗。大馋猫一个。[笑cry]

#贵州烙锅#http://t.cn/AXGwnfsB