今日晚餐：酸萝卜排骨汤
既醋椒皮蛋汤之后找到新的人生挚爱（我是真的爱喝酸酸的汤！）。
做法和皮蛋汤一样傻瓜：
网上买酸萝卜老鸭汤料（我买的毛哥的），买新鲜肋排，没有买鸭子因为容易腥而且要炖很久，新鲜肋排焯水然后放进汤料里加水炖30分钟就可以。怕油的话可以把最上面的油稍微撇一撇。
同时我还发现了煮酸萝卜老鸭汤最适合的蔬菜，那就是：当当当，糯米笋！超市的袋装糯米笋不用切不用洗，直接和肋排一起放进锅里就行，海量糯米笋，比肉还好吃，特别适合这个汤料！
这个汤泡米饭也能泡两大碗！
#拯救懒人菜谱#