#男子连吃一周老家的腊肉血压飙升#谁冬天没惦记过老家寄来的腊肉腊肠啊！身边真有人踩了坑，跟上海王先生一样连吃几天，头晕乏力找上门，血压直接飙到160/100，罪魁祸首就是藏在腊肉里的隐性盐，太隐蔽了。
以前总觉得腊肉香就完事，压根不知道100克腊肉含盐量顶日常4成摄入量，冬季天冷动得少，钠排不出去堆在身体里，血管压力能不涨吗？
分享个实测管用的法子：吃腊肉前用清水泡两小时，能减不少盐；搭配青椒、冬笋这些维C菜，还能减少有害物质。煮菜别早放盐，用葱姜蒜、醋提味就够香。
冬季火锅、咸菜也都是隐性盐重灾区，不知不觉就超标。家里老人小孩代谢弱，更要管住嘴，控盐不是不吃，选对吃法才能吃得安心不踩雷。 http://t.cn/AXGAHSzg