#黄帝缙云人间仙都# 缙云过冬的N种吃法，暖到心坎里
入冬后，缙云的烟火气都藏在美食里啦🍲
缙云麻鸭是当地名产，散养的鸭子肉质紧实，和笋干、老姜小火慢炖两小时，鸭肉酥烂不柴，汤汁浓郁，喝上一碗补气血又暖身，是冬日餐桌的标配。
缙云山粉饺也不能错过！内馅是肉糜、笋丁、豆腐和香菇的鲜爽组合，外皮混了本地蕃薯粉和刮皮芋艿，吃起来有芋艿的清甜，口感Q弹，冬天来上一盘，鲜味儿直钻鼻腔。
还有敲肉羹、土爽面、馄饨这些经典款，敲肉羹用当季鲜笋、肉末等食材熬煮，羹汤鲜香浓稠；土爽面劲道爽滑，配上浇头暖乎乎；馄饨皮薄馅嫩，汤底鲜醇。
寒冬里，来缙云尝一口这些热乎美食，从胃暖到心，这才是过冬的正确打开方式～#舌尖上的美食#
📍附上几家本地口碑店，逛吃党码住：
• 缙云锦江大酒店
• 东门头水饺店
• 赵川月民宿