小逸奴 26-01-14 10:17
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#韩国开始出现迪拜巧克力麻薯糖葫芦了#
🍫|巧克力味儿麻薯🍪 巨好吃!!
外酥里Q的麻薯又来啦!今天做的是巧克力味的
巧克力控千万别错过‼️超级简单,一次就成功
🍲准备食材
▪️麻薯粉 200g
▪️全蛋液55g
▪️牛奶 85g
▪️可可粉12g
▪️无盐黄油 40g
▪️盐0.7g
▪️适量的耐高温巧克力豆

🫕步骤
▪️小锅中加全蛋液、牛奶、盐、黄油
▪️小火加热至黄油融化
▪️倒入麻薯预拌粉 可可粉翻拌至无干粉
▪️将面团在揉面垫上揉至光滑即可 我揉了大概3分钟左右
▪️分成35g一个揉圆放入烤盘中 表面喷少许的水雾
▪️放入预热好的烤箱中
▪️烤制:上下火175度 35分仲
(海氏i7的温度和时间参考)
▪️烤好放凉后密封保存即可
注意‼️:具体的温度和时间要根据自己的烤箱调整

发布于 广东